집콕 생활8 여름이 시작되는 7월 제철 식품 본격적인 여름이 시작되었습니다. 온도는 30도가 넘어가고 장마도 시작해서 습도도 높아지죠. 이럴때 입맛이 없어지기 쉬운데 부족한 수분을 보충하면서 더위에 지친 몸에 힘을 줄 수 있는 7월 제철 과일, 채소 식품을 확인하세요. 1. 토마토 라이코펜 성분이 풍부해서 세포 손상을 막고 뜨거운 자외선으로 부터 피부를 보호합니다. 토마토의 칼륨과 비타민 b,e가 혈압을 낮추는데도 도움을 줍니다. 특히 계란과 함께 먹거나 열을 가해 익혀 먹으면 흡수율이 더 높아집니다. 2. 수박 여름에 물 만큼 수분 보충에 좋은 과일입니다. 수분 외에도 비타민 A,B,C, 칼슘, 칼륨이 풍부합니다. 씨도 먹는 것이 좋다고는 하지만 요즘에는 농약성분 문제로 먹지 않는 것이 더 좋을 것 같습니다. 3. 오렌지 땀을 흘려서 부족해진 칼.. 2021. 7. 4. 양조간장 진간장 차이? 좋은 간장 똑똑하게 구별해서 쓰기 요리할 때 정말 많이 쓰이는 간장은 다 같은 건 줄 알았는데 마트가면 양조간잔 진간장 국간장 요즘엔 맛간장까지 무얼 사서 어떻게 써야할지 헷갈릴 때가 있습니다. 이들 간장의 차이와 용도 그리고 좋은 간장을 구별하는 법을 간단히 소개합니다. 재래식간장 = 한식간장 = 국간장 = 집간장 = 조선간장, 다 같은 말 간장은 기본적으로 음식의 간을 맞추는 용도의 액체로 재래식 간장과 개량간장으로 크게 나눌 수 있습니다. 재래식은 보통 한식간장이라고 하고 색깔이 묽어 국간장이라고 합니다. 조선간장, 집간장 모두 재래식 간장을 말합니다. 한국의 전통적인 방법으로 만드는 재래식은 콩을 소금물에 담가 발효시켜 만듭니다. 콩으로 메주를 쑤어서 소금물에 발효시키고 소금물 안에서 메주를 꺼내고 남은 국물을 달인 것이 간장이며.. 2020. 7. 10. 트레이더스 데일리 마스크 내돈산 후기 - 하루종일 써도 괜찮을까? 이마트 트레이더스에서 장보던 중 데일리 마스크를 저렴하게 파는 것을 보고 고민하다 구입했습니다. 남편이 하루종일 마스크를 쓰고 일을 하는데 매번 귀가 아프다고 했었거든요. 남편에게 맞는 마스크를 찾아보기 위해 실험삼아 사봤어요. 1박스에 50개가 들어있고 15,980원이니 한 개에 약 320원꼴입니다. 약국 1,500원인데 왜 이렇게 차이가 나는 걸까요? 알아보니 약국의 마스크는 KF94 방역용 등급이고 이마트 트레이더스의 데일리 일회용 마스크는 말그대로 일회용으로 덴탈마스크 정도의 등급이니 가격에 차이가 난다고 하네요. 하지만 그렇다고 자전거 탈때 많이 쓰는 천마스크처럼 필터가 아예 없는 것이 아니라 멜트블로운 필터가 들어가 있어요. 멜트블로운 필터란 정확히 무엇인지 네이버 지식백과를 살펴봅니다. 멜트.. 2020. 6. 25. 비알레띠 모카포트 뉴브리카 처음 사용법과 아이스아메리카노 라떼보다 아메리카노가 더 좋은 뉴멀이 올여름 홈카페를 위해 모카포트를 장만했습니다. 보통 핸드밀로 갈아서 드립커피를 즐겨마시는데요. 더운 여름이 점점 다가오면서 아이스아메리카노를 위한 조금더 진한 에스프레소가 필요했어요. 캡슐머신이나 에스프레소 머신도 있지만 전부터 모카포트에 대한 로망이 있었던 터라 눈여겨 보고 있었는데 마침 유튜버 남자커피님이 어라운지커피와 함께 모카포트 특가 프로모션을 하셔서 냉큼 잡았습니다. (내돈산 후기라는 말임) 거기다 무려 비알레띠 모카포트 뉴브리카 모델! 어라운지커피 회원가입시 받는 3천원 쿠폰까지 더해서 더욱 저렴하게 얻게 되었어요. (득템) 혼자마시기 때문에 2컵 사이즈로 주문하고, 사발이까지 주는 세트모델은 품절이라 모카포트와 사발이를 따로 주문했습니다. 물품수급문제인.. 2020. 6. 19. 2020 장마기간은 언제? 미리 준비할 것 3가지 확인해보아요 올해 2020 장마기간이 다가옴에 따라 준비해야할 것들을 살펴보고자 합니다. 이번주 뉴스에 보면 벌써 폭염특보가 이어지고 있고 제주엔 이른장마가 시작되었다고 하는데요. 올해 2020 장마기간은 언제이고 준비해야할 것은 무엇이 있을까요?장마란?장마(monsoon season)는 6월 중순에서 7월 하순의 여름에 걸쳐서 동아시아에서 습한 공기가 전선을 형성하여 남북으로 오르내리면서 많은 비를 내리는 현상을 가리키는 말로, 그 시기를 장마철이라 한다. 구우(久雨)라고도 한다. (위키백과) 요즘 기상청은 정확하게 [이기간이 장마기간입니다]라고 일자를 알려주지는 않습니다. 점점 변덕스러워지는 날씨탓에 조심스럽게 예측하는 느낌인데요. 이와 관련해 기상청이 발표한 기온과 강수량 1개월 전망표를 보면 어느정도 예측이 .. 2020. 6. 16. 전기세 아끼는 여름철 냉장고 적정온도는? 여름철 냉장고의 온도는 몇도로 설정해야 적당할까요? 벌써 한낮의 온도가 30도를 오락가락하는 한여름 날씨를 보이고 있습니다. 더운 날씨에는 아무래도 냉장고문을 수시로 열었다 닫았다 하게 되는데요. 요새 집에 있는 시간이 많아져 안그래도 바쁜 냉장고문이 더욱 쉴새없이 가동되는 것 같습니다. 문제는? 이렇게 냉장고문을 자주 사용할 때 냉장고 내부의 온도가 불안정해진다는 것인데요. 그에 따라 냉각기가 가동되고 그만큼의 전력이 사용되고 전기세에도 영향을 미칠 수 있습니다. 전기세도 아끼고 식재료를 안전하게 보다 신선하게 보관하기 위한 냉장고 온도설정에 주의를 기울여야할 시기입니다. 그럼 여름철 냉장고 적정온도는 몇도? 냉장고에는 온도조절센서가 기본적으로 내장되어 작동되고 있습니다. 하지만 중간중간 혹은 계절별로.. 2020. 6. 10. 우연히 알게된 노브랜드 스파클링 탄산수 성분 - 괜찮은가? 즐겨찾는 노브랜드에서 자주 사 마셨던 스파클링 에이드 탄산수의 성분표를 보고 우연히 알게된 사실을 알려드립니다. 이 제품 ▼ 저는 탄산외에는 아무것도 들어가지 않은 ‘탄산수 = 스파클링 워터’를 좋아하는데요. 이 스파클링 에이드는 대용량에 가격도 저렴하고 (1리터 780원/망고기준) 거기에 탄산수치고 단맛이 강해서 입맛을 사로잡았어요. 인기도 많아서 품절되는 경우가 많아 기다리다 들어오면 바로 한박스 사올 정도로 좋아합니다. ‘스파클링 에이드’라고 써있고 레몬향이라고 써있고 제로칼로리라고 되어있어서 단순히 탄산수인줄 알고 마음놓고 마셨습니다. 향을 넣어서 단맛이 나나 하면서요. 그렇게 약 한달정도 거의 매일 마시던 와중에, 어느날 우연히 소다병의 뒷부분을 보게 됩니다. 짧고 간단한 성분표가 있어 찬찬히 .. 2020. 6. 9. 포스트코로나 뉴노멀 특징 3가지와 나의 일상은? 21세기 막바지에 나타난 코로나19는 역사에 한 획을 긋고 세상을 완전히 바뀌어 놓았습니다. 전세계가 동시에 직면한 전례없는 이 시기 이후에 맞이하게 되는 뉴노멀 시대란 무엇이고 어떤 것들이 변하게 될까요? 새로운 일상, 뉴노멀 세대로 산다는 건 포스트코로나 시대의 뉴노멀은 새로운 일상표준, 즉 코로나19 이후 사회와 일상에 크게 영향을 미치는 새롭게 재정립된 기준 또는 표준을 말합니다 일상이 바뀌게 되는 부분은 여러가지가 있겠지만 뉴노멀 시대의 두드러진 특징 3가지를 생각해보려 합니다 1 언택트, 비대면 사회 뉴노멀의 대표적인 특징은 언택트, 즉 비접촉 비대면입니다. 자주가는 카페나 식당 그리고 여행에서도 사람의 접촉을 완전히 혹은 최소화 하게 됩니다. 카페나 식당에서는 야외테라스나 사람이 많이 모이지.. 2020. 5. 31. 이전 1 다음
